Petite Histoire :

Les biscuits pour chien faits maison pour nos compagnons à quatre pattes sont tops, surtout avec le Thermomix sous la main.
Pour commencer, c’est super économique. Tu sais ce que tu mets dedans, pas de trucs bizarres. Contrôle total sur la qualité des ingrédients. Puis, ça peut être personnalisé selon les besoins de ton chien, genre des ingrédients spécifiques pour les sensibilités ou pour les gâter un peu. En plus, tu peux varier les saveurs, tester différentes recettes, c’est fun.

Le Thermomix, avec sa capacité à mixer, pétrir, c’est le partenaire idéal pour la pâte à biscuits. Ça facilite le processus, moins de bazar en cuisine, tu vois ?

Un avantage bonus : les biscuits faits maison sont frais, sans conservateurs, donc ça fait du bien à Médor. Juste, vérifie bien les ingrédients pour pas inclure ce qui pourrait lui faire du tort. En gros, les avantages c’est l’économie, le contrôle total sur les ingrédients, la personnalisation et le plaisir de créer.

Ton chien va adorer, et toi aussi, parce que ça se fait rapidement et facilement avec ton Thermomix !

INGREDIENTS :

• 250 g de farine de blé noir
• 2 œufs
• 2 c à soupe d’huile d’olive
• 1 boîte de thon au naturel

PREPARATION :

1. Préchauffer le four à 150°C (Th.5).
2. Préparer 2 plaques de cuisson recouvertes de papier cuisson. Réserver.
3. Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix® et pétri /5 min.
4. Ajouter un peu d’eau si la pâte est trop épaisse, ou à l’inverse, de la farine, si elle est trop liquide.
5. Étaler la pâte sur un plan de travail légèrement fariné sur une épaisseur de 0.5 cm, et découper au couteau ou à l’emporte pièce des petits biscuits.
   Les déposer sur les plaques de cuisson réservées.
   
6. Mettre les plaques au four et cuire à 150°C (Th.5) pendant 15 à 20 minutes.
7. Laisser refroidir avant de les donner au chien.
8. Se conserve 1 mois au frais.

Variantes Trucs et astuces :

Tu peux jouer avec les ingrédients pour des biscuits sur mesure. Par exemple, ajouter du beurre de cacahuète pour une saveur irrésistible. Ou bien, intégrer du bouillon de poulet ou de bœuf pour une touche de viande. Les légumes comme la carotte, la patate douce ou la courgette, une fois mixés, donnent une texture sympa et ajoutent des nutriments.
Si Médor a des préférences, teste des variantes avec des fruits comme la banane ou la pomme, c’est souvent un succès.

Les herbes aromatiques sont reconnues pour leurs vertus médicinales. Imagine un mélange de persil, de menthe, de basilic et de romarin : une bombe de bienfaits ! Intégrer trois cuillères à soupe de ce mix dans ta pâte à biscuits, c’est une astuce au top.

– Le persil et la menthe, ça forme un duo d’enfer pour le bidon et l’haleine de ton compagnon.
– Le basilic, avec ses propriétés antioxydantes, combat l’arthrite et les maux hivernaux chez nos poilus.
– Le romarin, Une mine de vitamines pour le squelette, les muscles et la caboche de Médor.
– Le gingembre, c’est du costaud. En petite quantité, il est réputé pour ses effets anticancéreux. Alors, une touche de gingembre dans la préparation, et tu as une recette qui prend soin de ton toutou sous tous les angles !

N’oublie pas les céréales sans gluten comme l’avoine ou le riz, c’est mieux digéré par certains toutous. Et si tu cherches à faire une version pour chiens sensibles, tu peux opter pour des farines alternatives comme la farine de pois chiches ou de patate douce. En gros, les possibilités sont vastes, alors n’hésite pas à expérimenter avec les saveurs et les ingrédients que Médor adore !

Voici quelques idées de noms de recettes pour des biscuits faits maison pour chiens :

1. Crocs au Beurre de Cacahuète

Sources :

Recettes trouvées sur internet, adaptée par mes soins, à ton Thermomix®