Quiche au Jambon et Kiri WW
Quiche Jambon Kiri WW
Publié par : Nathalie Lefevre
Publié dans : Plats Minceur

Difficultés :

Facile

Préparation :

10 Minutes

Cuisson :

35 à 40 Minutes

Temps Total :

50 Minutes

Petite Histoire :

La Quiche jambon kiri WW, une option allégée et délicieuse. Cette recette est un excellent choix pour les amateurs de cuisine saine.
Elle tire son origine de la région de Lorraine en France. La quiche traditionnelle, appelée « quiche lorraine », est composée d’une garniture de lardons et de crème, mais au fil du temps, de nombreuses variantes ont émergé.

La Quiche Weight Watchers offre une version plus légère, en remplaçant la crème par du fromage Kiri, ce qui réduit considérablement les calories. C’est une option idéale pour ceux qui veulent maintenir une alimentation équilibrée tout en se régalant.

Pour la réalisation, c’est simple. Il suffit de préparer une pâte brisée, puis d’ajouter l’appareil au Kiri au jambon. Ensuite, on cuit le tout au four. C’est rapide, savoureux et parfait pour un repas équilibré.

N’hésite pas à tester cette recette, en partageant cette délicieuse version allégée de la quiche lorraine avec tes amis ou ta famille.
C’est une excellente manière de les satisfaire tout en les aidant à manger de façon plus équilibrée.

INGREDIENTS :
6 personnes

  • 1 pâte brisée allégée
  • 150 g de dès de jambon dégraissé
  • 3 œufs
  • 200 g de yaourt 0% Mg
  • 4 portions de kiri
  • 50 ml de lait écrémé
  • 1 c à soupe de moutarde
  • Sel
  • Poivre
  • Muscade moulue

PREPARATION :

  1. Préchauffer le four à 180°C (Th.6).
  2. Étaler la pâte brisée allégée et la mettre dans un moule, puis la piquer avec une fourchette.
    La mettre à cuire à blanc pendant 10 minutes à 180°C.
    Puis réserver.
  3. Dans un bol mettre les œufs, le yaourt et le lait et les battre avec un fouet.
  4. Ajouter les portions du fromage kiri coupées en morceaux et la moutarde, puis mélanger de nouveau.
  5. Mettre les dés de jambon dans le fond de tarte précuit, puis verser l’appareil œuf /yaourt dans le fond de la tarte.
  6. Enfin, cuire votre quiche au jambon et fromage kiri au four pendant 35 à 40 minutes à 180°C.

Variantes Trucs et astuces :

Voici quelques variantes de quiches allégées que tu pourrais essayer :

1. Quiche aux légumes grillés : Remplace les lardons par des légumes grillés comme des poivrons, des courgettes et des aubergines. C’est une option colorée et pleine de saveur.

2. Quiche aux épinards et fromage de chèvre : Les épinards apportent de la fraîcheur à la quiche, et le fromage de chèvre ajoute une touche crémeuse et délicate.

3. Quiche aux champignons et poulet grillé : Utilise du poulet grillé maigre et des champignons sautés pour une quiche riche en protéines.

4. Quiche aux fruits de mer : Opte pour des fruits de mer comme les crevettes et les pétoncles pour une quiche légère et raffinée.

5. Quiche aux herbes fraîches : Expérimente avec un mélange d’herbes fraîches comme le basilic, le persil et la ciboulette pour une quiche aromatique.

6. Quiche végétalienne : Utilise du lait d’amande ou de soja, du tofu soyeux et des légumes pour créer une quiche sans produits d’origine animale.

7. Quiche sans croûte : Si tu préfères éviter la pâte, tu peux faire une quiche sans croûte en utilisant des légumes râpés comme base.

Ces variantes offrent une grande diversité de saveurs et conviennent à différentes préférences alimentaires.

Sources :

Recette Weight Watchers

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