Petite Histoire :

Le cocktail Tropical Mimosa est une délicieuse création qui marie l’exotisme de la noix de coco au pétillant du Prosecco et à la fraîcheur de l’ananas. Ce cocktail raffiné et ensoleillé offre une expérience gustative incomparable.

À la base de ce breuvage, le Mali Bu à la noix de coco, une liqueur onctueuse et parfumée, apporte une touche crémeuse et tropicale. Lorsqu’elle se marie au Prosecco, un vin effervescent italien, l’effervescence joyeuse et les arômes fruités se fondent harmonieusement.

L’ananas frais vient couronner le tout, apportant une note juteuse et rafraîchissante qui équilibre parfaitement la douceur de la noix de coco et l’effervescence du Prosecco.

Le Tropical Mimosa évoque instantanément les vacances au bord de l’océan, les pieds dans le sable, avec son mélange exotique de saveurs. C’est le choix idéal pour égayer vos brunchs estivaux, célébrer des moments spéciaux ou simplement savourer un moment de détente sous les palmiers. Un voyage sensoriel vers des contrées paradisiaques en une seule gorgée.

INGREDIENTS :
Pour 6 verres

• 340 g d’ananas frais, mûr, coupé en morceaux
• 170 g de glaçons
• 115 g de Malibu
• 1 bouteille de Prosecco ou de vin mousseux
• 6  cerises cocktail  (optionnel)

PREPARATION :

1. Mettre l’ananas coupé en morceaux dans le bol du Thermomix® et mixer avec la fonction Turbo/30 sec.
2. Ajouter les glaçons et lancer le Turbo/30 sec.
3. Ajouter le Malibu et lancer le Turbo/10 sec.
4. Répartir la préparation dans des flûtes à champagne, en remplissant qu’à la moitié.
5. Compléter avec le Prosecco, ajouter une cerise cocktail dans chaque flûte.
   Servir immédiatement.

Variantes Trucs et astuces :

Choisis un ananas bien mûr pour cette boisson.

Pour une boisson parfaite, utilise le Prosecco et l’ananas en quantité égale.

« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération »

Sources :

Recette Cookidoo « Canada », traduite par mes soins, pour ton Thermomix®.

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