Petite Histoire :

Le cocktail « Concombre Tequila » est une délicieuse et rafraîchissante boisson qui saura séduire les amateurs de saveurs originales. Sa combinaison inattendue de concombre frais, de tequila piquante et de menthe parfumée offre une expérience gustative unique qui ne manquera pas de surprendre vos papilles.

Pour préparer cette concoction, commencez par éplucher et découper un concombre bien mûr en fines tranches. Ensuite, dans un shaker rempli de glace, versez une dose généreuse de tequila de qualité, suivez avec les tranches de concombre, et ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche pour intensifier l’arôme.

Après un vigoureux shake dans le Thermomix, passez le mélange au tamis dans un verre à cocktail préalablement rempli de glace. Décorez votre création avec une tranche de concombre et une feuille de menthe pour une touche visuelle raffinée.

Le résultat est un équilibre harmonieux entre les notes herbacées du concombre, la chaleur délicate de la tequila et la fraîcheur vivifiante de la menthe. Ce cocktail est parfait pour une soirée entre amis ou pour se détendre après une longue journée.

En conclusion, le cocktail « Concombre Tequila Menthe Fraîche » est une option exquise et originale qui apportera une touche de sophistication à vos moments de convivialité. N’hésitez pas à surprendre vos invités en leur faisant découvrir cette délicieuse boisson aux parfums aussi audacieux que délicats. Santé !

INGREDIENTS :
pour 2 verres

• 3 ou 4 rondelles de concombre + 6 rondelles de concombre extra-fines pour le décor
• 1 poignée de menthe fraîche
• 30 g de jus de citron vert frais
• 22 g de sirop de sucre de canne
• 40 g de tequila
• eau gazeuse
• quelques gros glaçons

PREPARATION :

1. Placer les verres au réfrigérateur.
2. Laver et sécher la menthe.
3. Dans le bol du Thermomix, mettre les rondelles de concombre, la menthe (réserver quelques feuilles pour la déco), le jus de citron vert et le sirop de canne, puis mixer 10 sec/vitesse 5.
4. Ajouter la tequila, ainsi qu’un gros glaçon et mélanger 30 sec/vitesse 2, jusqu’à ce que le cocktail soit suffisamment frais.
5. Mettre le panier cuisson dans le bol et filtrer en versant dans les verres rafraîchis.
6. Ajouter des glaçons et compléter avec de l’eau gazeuse.
7. Décorer avec les rondelles de concombre et les feuilles de menthe réservées.

Variantes Trucs et astuces :

Cette recette peut être doublée (4 verres) ou triplée (6 verres) !

« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération »

Sources :

Recette trouvée sur internet et adaptée pour vous au Thermomix par mes soins.