Petite Histoire :

La pâte à tartiner maison, c’est un pur délice fait avec amour dans ta propre cuisine.
En la concoctant toi-même, tu prends les rênes de la gourmandise tout en évitant les tracas des additifs industriels.
C’est le choix sain pour les amoureux du goût sans compromettre la santé. En intégrant des ingrédients de qualité comme du chocolat noir, des noisettes fraîches, et une juste dose de sucre, tu offres à tes papilles une expérience authentique.

Côté bienfaits, tu profites des nutriments naturels des noisettes, pleines d’acides gras essentiels, de vitamines et de minéraux. Faite maison, cette pépite devient une alternative saine pour les petits déjeuners ou les moments gourmands. Et le meilleur dans tout ça ? La possibilité de personnaliser la recette selon tes envies, ajustant le sucre à la perfection.
Alors, lance-toi dans cette aventure culinaire, régale-toi, et savoure les joies d’une pâte à tartiner faite maison ! 🍫✨

INGREDIENTS :
1 pot

• 250 g de purée de noisettes (toute faite en Mag bio)
• 2 c à soupe de cacao amer sans sucre (Type Van Houten)
• 4 c à soupe de sirop d’agave

PREPARATION :

1. Mettre tous les ingrédients dans un saladier et mélanger énergiquement.
2. Ajoutez un peu d’eau tiède si nécessaire pour avoir la texture souhaitée.
   Et c’est tout ! Rapide Non ?!

Variantes Trucs et astuces :

La pâte à tartiner faite maison offre une toile de fond infinie pour la créativité culinaire. Voici quelques idées de variantes pour égayer ta création :

1. Choco-Coco Exotique : Intègre de la noix de coco râpée pour une touche tropicale, parfaite pour les amateurs d’exotisme.

2. Noisettes Caramélisées : Ajoute des noisettes préalablement caramélisées pour une note sucrée et croquante.

3. Zeste d’Orange : Infuse ton mélange avec des zestes d’orange pour une saveur agrumée qui réveillera les papilles.

4. Amour de Miel : Incorporer une cuillerée de miel pour une douceur supplémentaire et des bienfaits naturels.

5. Cacao et Piment : Pour les amateurs d’une expérience audacieuse, ajoute une pointe de piment au cacao pour un mariage surprenant.

N’hésite pas à ajuster les proportions selon tes préférences personnelles.
La pâte à tartiner maison est le terrain idéal pour expérimenter et créer des délices sur mesure.
Alors, amuse-toi bien en concoctant des variations savoureuses ! 🌰🍫

Sources :

Recette de Carinne Teyssandier.