Mélange d’épices tandoori au Thermomix : fenugrec, fenouil, curcuma, coriandre et piment broyés dans le bol en deux minutes pour un masala d’une intensité aromatique que le commerce ne peut pas reproduire. Le secret des meilleurs poulets tandoori de LN en cuisine.
La puissance du Thermomix au service des épices : un Garam Masala pulvérisé à la perfection, libérant des arômes d’une intensité que vous ne trouverez jamais dans un bocal du commerce.
: Chutney de mangue au gingembre épicé au Thermomix : fondant, sucré-acidulé avec le piquant frais du gingembre et la profondeur du garam masala maison. Le condiment indien qui sublime les currys, les viandes grillées et toutes les envies d’exotisme dans l’assiette.
Vinaigrette crémée au citron légère : onctueuse, fraîche, sans huile, prête en deux minutes. Crème allégée à 15 %, moutarde et citron frais, et ta salade change complètement de dimension. La sauce salade légère qu’on ne peut plus s’en passer.
Chutney de figues aux noix et épices au Thermomix :fondant, sucré-acidulé, parfumé à la cannelle et au gingembre avec le croquant des noix qui fait toute la différence. Le condiment maison qu’on garde toujours dans le réfrigérateur et qu’on offre avec plaisir.
