Vinaigrette aux agrumes
Publié par : Nathalie Lefevre

Difficulté: Facile

Préparation: 5 minutes

Cuisson: 0 minutes

Temps total: 5 minutes

INGREDIENTS:
pour 2 personnes

  • 2 c à café de moutarde
  • 3 c à soupe de jus de citron
  • 2 c à soupe de jus d’orange
  • 2 c à café d’huile d’olive
  • 1 c à soupe de cerfeuil ciselé
  • sel et poivre

PREPARATION

  1. Délayer la moutarde avec les jus des agrumes.
    Ajouter l’huile d’olive et le cerfeuil
  2. Saler et poivrer, bien mélanger

Variantes-Trucs et astuces

 Pour donner un petit côté amertumé à cette vinaigrette, vous pouvez ajouter du jus de pamplemousse ou en remplacement de l’orange.

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