Pâte à tartiner C.MichalakThermomix
Pâte à Tartiner ( C.Michalak ) Thermomix
Publié par : Nathalie Lefevre

Difficultés :

Facile

Préparation :

10 Minutes

Cuisson :

00 Minutes

Temps Total :

10 Minutes

Petite Histoire :

La pâte à tartiner de C. Michalak, c’est une petite merveille !
Imagine un mélange exquis de praliné et de Gianduja, relevé d’une pincée de cacao et de lait en poudre. C’est la recette du bonheur pour les amateurs de chocolat. Et avec ton fidèle Thermomix, la réaliser est un jeu d’enfant.

L’avantage de cette recette, c’est que tu as le contrôle total sur les ingrédients, ce qui signifie que tu peux ajuster la quantité de sucre selon ton goût. Pas besoin de produits industriels, tout est fait maison.

Que tu prévoies de l’étaler généreusement sur une tartine de pain frais, de la napper sur des crêpes, ou même de la déguster à la petite cuillère (chut, c’est notre petit secret), cette pâte à tartiner est un pur délice.

Alors, si tu es un amateur de chocolat, essaie-la sans plus tarder avec ton Thermomix. Elle va te régaler à chaque bouchée !

INGREDIENTS :
2 pots

  • 580 g de Gianduja
  • 310 g de praliné (pâte de praliné)
  • 30 g de lait en poudre
  • 1 c à soupe rase de cacao non sucré type Van Houten
  • 1 c à soupe d’huile de pépins de raisin (facultative)

PREPARATION :

  1. Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix® et mixer 1 minute/vitesse 5.
  2. Si la texture ne vous convient pas, ajouter l’huile et mélanger 1 minute/vitesse 3.
  3. Répartir dans 2 pots à confiture.
  4. La pâte à tartiner ainsi obtenue se conserve 1 mois à température ambiante dans un bocal bien fermé.

Variantes Trucs et astuces :

Vous pouvez préparer le pralin et le gianduja à l’avance afin d’en avoir à disposition dès que vous en avez besoin.
À utiliser sur des crêpes, des Pancakes, ou juste sur une belle tranche de pain frais ou de brioche.

Je n’ai rien à rajouter d’autre, si ce n’est qu’elle est super bonne !
À essayer au plus vite.
N’hésite pas à donner ton avis en commentaire ou à poster tes belles réalisations sur mon groupe Facebook : Nathalie. L conseillère Thermomix a Valognes

Bonne dégustation !

Sources :

Recette du chef C. Michalak que j’ai adapté au Thermomix® pour toi.

Tu as aimé cette recette ? Laisse un commentaire ci-dessous et partage une photo sur Instagram. Tague @lnencuisine et hashtague #lnencuisine

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