Difficulté: Facile
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 0 minutes
Temps total: 10 minutes
Petite Histoire
Cette pâte à tartiner est absolument à tomber par terre. Un mélange subtil de deux gourmandises: le praliné et le Gianduja…agrémenté d’un peu de cacao et de lait en poudre.
À essayer de toute urgence!
INGREDIENTS:
pour 2 pots à confiture
- 580g de Gianduja (fait maison : ici)
- 310g de praliné (pâte de praliné fait maison : ici)
- 30g de lait en poudre
- 1 c à soupe rase de cacao non sucré type Van Houten
- 1 c à soupe d’huile de pépins de raisin (facultative)
PREPARATION
- Mettre tous les ingredients dans le bol du Thermomix et mixer 1 minute/vitesse 5.
- Si la texture ne vous convient pas ajouter l’huile et mélanger 1 minute/vitese 3.
- Répartir dans 2 pots à confirure.
- La pâte à tartiner ainsi obtenue se conserve 1 mois à température ambiante dans un bocal bien fermé.
Variantes-Trucs et astuces
Vous pouvez préparer le pralin et le gianduja à l’avance afin d’en avoir à disposition dés que vous en avez besoin.
A utiliser sur des crêpes, des Pancakes, ou jste sur une belle tranche de pain frais ou de brioche.
Je n’ai rien à rajouter d’autre , si ce n’est qu’elle est super bonne ! A essayer au plus vite.
N’hesitez pas à donner votre avis en commentaire ou à poster vos belles réalisations sur ma page: LN en cuisine
Bonne dégustation!
0 commentaires